|
El Menú de Pésaj
Durante los días de Pésaj no se puede consumir jametz, y es por eso que en todos los platos aquí presentados, encontrarán que la harina es reemplazada por harina de matzá o de papa. Por otro lado, todos los productos a utilizar deberán ser productos supervisados por una autoridad rabínica que nos asegure que no contienen jametz y son aptos para consumir en Pésaj.
Sugerencias Para la Noche del Séder
Menú I
Guefilte fish
Sopa con kneidlej
Pollo al horno con relleno de matzá y nueces
Buñuelos de papas
Budín de naranjas
Ensalada de frutas
Menú II
Trucha rellena con almendras
Caldo de carne con kneidlej
Gallina al horno con miel
Repollo colorado con pasas de uvas
Kuguel de manzanas
Sugerencias Para los Días de Jol Hamoed
- Comidas Diarias
Panqueques
Soufflé de Papas
Torta de espinaca
Soufflé de Cebollas
Sopa de Calabazas
Pescado Marroquí
- Cosas Dulces
Torta crocante de manzanas
Brownies de Pésaj
Budín de Matzá
| 
